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Lexikon

Begriff	Definition
Muttermilch	Inhaltsstoffe Muttermilch Kuhmilch Proteine 1,2% Casein : Molkenprotein  30 : 70 3,3% Casein : Molkenprotein  80 : 20 Kohlenhydrate 3,5% ungesättigte Fettsäuren, Linolsäure 3,5% gesättigte Fettsäuren Fette 7,0%, vor allem Laktose 4,8% Salze 0,2%, wenig Natrium 0,7%, reich an Natrium Sonstiges Antikörper IgA(50mg/100ml), Lysozym, Laktoferrin   Zugriffe - 1685